手机录音是指使用手机的录音功能来录制声音或语音。而将手机录音转换成文字，则是指将录音中的声音内容转化为文字形式，方便人们进行查阅、编辑和分享。

目前，市场上有很多手机录音转文字的应用软件，这些软件通常采用语音识别技术，在录音播放时对声音进行分析、翻译和转换，最终将识别出来的文字输出到手机屏幕上。

不过，需要注意的是，手机录音转文字的准确性并不是百分之百的，受到录音质量、语音明暗、语速、语调等多个因素的影响，很可能存在一些误差。因此，在使用手机录音转文字的应用时，最好选择质量较高、口碑良好的应用软件，并尽可能在相对安静的环境下进行录音，以提高转换准确性。

手机录音可以通过语音转文字技术转换成文字。语音转文字技术利用了人工智能技术，将录音中的语音内容转化为文字，并输出显示在手机屏幕上。目前市面上有许多支持语音转文字的应用程序和服务，用户只需上传录音文件或直接录制语音即可实现语音转文字的功能。虽然语音转文字技术已经越来越成熟，但考虑到语音的语速、语调、发音、噪音等因素，转换结果可能存在一定的误差，用户需要进行适当的校对和修正。